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【フレンチ×和の美しき融合で新たな美味しさに出会える◎】Aコース6600円(税込)/Bコース8800円(税込)
6600円・8800円(税込)
Chez Tetsuでは、一つの食材に対して新しい食べ方や美味しさに出会えるように、素材本来が持つ旨味を丁寧に引き出して心も身体も喜ぶ自然派フレンチベースのお料理をご提供いたします。兵庫県産・国産の旬の食材に拘り、ワサビや醤油など和のアレンジを加えることで美しきフレンチとの融合を心ゆくまでご堪能いただけます♪
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【素材の旨味を丁寧に引き出した五感で味わう贅沢なひと時☆】Bランチ3850円(税込)/Cランチ5500円(税込)
3850円/5500円(税込)
華美な装飾などはせずに“引き算の料理”を意識し、あえてシンプルに仕上げることでお料理の美味しさはもちろん、美しさ、香り、食感、音、雰囲気など、五感で味わい、お楽しみいただけます。真心を込めて作り上げるこだわりの逸品をご提供いたしますので、日常に少し贅沢なランチタイムで心躍るひと時をお過ごしください◎
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【季節の旬の食材をふんだんに使用した旨味が溢れるこだわりの逸品】アラカルト1200円(税込)～ご用意
1200円(税込)～ご用意
その日のコース内容をメインとしたアラカルトメニューもございます。季節の旬の食材を使用するため毎日内容は変わりますが、その日にある食材を用いて一品をお作りすることも可能ですので、ぜひお気軽にお声掛けください。また、お子様にも食育の一環として大人と同じコース料理のポーションを少なくしご提供しております☆
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◆旨味・深い味わいを堪能できるこだわりの熟成魚◆
鮮度が命とよく言われておりますが、Chez Tetsuでは≪熟成魚≫にこだわっております。熟成とは、魚を低温で寝かせることにより身を柔らかくし、適度に水分を抜いて素材本来の旨味を引き出す調理法です。熟成させることにより旨みが増し、淡泊だった白身魚も深い味わいに変化します。ゆったりと心ゆくまでご堪能ください。
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◆ジャンルにとらわれない当店だけのとっておきの逸品◆
素材本来が持つ旨味を丁寧に引き出した自然派フレンチベースではありますが、型にはまったり、ジャンルにとらわれることなく、様々なお料理をお作りいたします。和食・中華・韓国料理など、フレンチとの美しい融合をご堪能ください。他では中々食べられないような、当店だけのとっておきの逸品をご用意しております♪
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その日のコースから成るアラカルトメニュー
1200円(税込)～
その日のコース内容をメインとしたアラカルトメニューです。季節の旬の食材を使用するため毎日内容は変わりますので、あくまで一例です。
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その日のコースから成るアラカルトメニュー
1200円(税込)～
その日のコース内容をメインとしたアラカルトメニューです。季節の旬の食材を使用するため毎日内容は変わりますので、あくまで一例です。
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その日のコースから成るアラカルトメニュー
1200円(税込)～
その日のコース内容をメインとしたアラカルトメニューです。季節の旬の食材を使用するため毎日内容は変わりますので、あくまで一例です。
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その日のコースから成るアラカルトメニュー
1200円(税込)～
その日のコース内容をメインとしたアラカルトメニューです。季節の旬の食材を使用するため毎日内容は変わりますので、あくまで一例です。
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その日のコースから成るアラカルトメニュー
1200円(税込)～
その日のコース内容をメインとしたアラカルトメニューです。季節の旬の食材を使用するため毎日内容は変わりますので、あくまで一例です。
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その日のコースから成るアラカルトメニュー
1200円(税込)～
その日のコース内容をメインとしたアラカルトメニューです。季節の旬の食材を使用するため毎日内容は変わりますので、あくまで一例です。
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その日のコースから成るアラカルトメニュー
1200円(税込)～
その日のコース内容をメインとしたアラカルトメニューです。季節の旬の食材を使用するため毎日内容は変わりますので、あくまで一例です。
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その日のコースから成るアラカルトメニュー
1200円(税込)～
その日のコース内容をメインとしたアラカルトメニューです。季節の旬の食材を使用するため毎日内容は変わりますので、あくまで一例です。
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その日のコースから成るアラカルトメニュー
1200円(税込)～
その日のコース内容をメインとしたアラカルトメニューです。季節の旬の食材を使用するため毎日内容は変わりますので、あくまで一例です。
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その日のコースから成るアラカルトメニュー
1200円(税込)～
その日のコース内容をメインとしたアラカルトメニューです。季節の旬の食材を使用するため毎日内容は変わりますので、あくまで一例です。
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その日のコースから成るアラカルトメニュー
1200円(税込)～
その日のコース内容をメインとしたアラカルトメニューです。季節の旬の食材を使用するため毎日内容は変わりますので、あくまで一例です。
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その日のコースから成るアラカルトメニュー
1200円(税込)～
その日のコース内容をメインとしたアラカルトメニューです。季節の旬の食材を使用するため毎日内容は変わりますので、あくまで一例です。
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その日のコースから成るアラカルトメニュー
1200円(税込)～
その日のコース内容をメインとしたアラカルトメニューです。季節の旬の食材を使用するため毎日内容は変わりますので、あくまで一例です。
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その日のコースから成るアラカルトメニュー
1200円(税込)～
その日のコース内容をメインとしたアラカルトメニューです。季節の旬の食材を使用するため毎日内容は変わりますので、あくまで一例です。
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その日のコースから成るアラカルトメニュー
1200円(税込)～
その日のコース内容をメインとしたアラカルトメニューです。季節の旬の食材を使用するため毎日内容は変わりますので、あくまで一例です。
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≪ライブ感満載のカウンター席≫カウンター10席◆カウンター席ではライブ感を感じながら当店こだわりのお食事を心ゆくまでお楽しみいただけます！シェフの技を目の前で楽しめる特等席で、ゆったりとおくつろぎ下さい。カウンターで過ごす誕生日や記念日は他では感じることのできない特別な思い出に♪
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≪テーブル仕様の半個室≫5名様～8名様◆ワンオペで営業している為、テーブル席をご利用の場合はご注文や提供にお時間がかかる場合がございます。また、テーブル席は必ず5名以上でランチ5500円コースもしくはディナー8800円コースのみ予約可能です。大切な方と至福のひと時をゆったりとお過ごしください☆
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≪非日常な至福のひと時を≫逆瀬川駅より徒歩8分◆駅から8分にある当店は立ち寄りやすく、お料理とお酒の余韻にゆったりと浸ることができます。質と鮮度にこだわった逸品を真心込めてご提供いたしますのでご来店を心よりお待ちしております。Chez Tetsuにて、いつもの自分に少し贅沢なご褒美をどうぞ。
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個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
ワンオペで営業している為、テーブル席をご利用の場合はご注文や提供にお時間がかかる場合がございます。また、テーブル席は必ず5名以上でランチ5500円コースもしくはディナー8800円コースのみ予約可能です。恐れ入りますが、ご了承ください。5名様以下でのテーブル席ご希望の場合お電話にてお問い合わせください。
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カウンター1名様 × 10
ライブ感満載の特等席です♪
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大人の隠れ家空間で非日常な至福のひと時をお過ごしくださいませ。 皆様のご来店を心よりお待ちしております♪
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お祝いプレートプレゼント
誕生日・記念日などお祝いシーンには当店からもサプライズを♪笑顔を届ける最幸の瞬間をお手伝いします◎
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旨酒に酔いしれる日に♪
ワインや日本酒を中心に、お料理に良く合う一杯をご用意しております。余韻に浸る至福のひと時をどうぞ。
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秘密にしたい大人の隠れ家
おしゃれでシックな店内では落ち着きのあるくつろぎの空間が広がります。5名以上でご予約可能になります
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Bランチ
3,850円(税込)
前菜・スープ・魚料理又は肉料理・デザート(パン・コーヒー付き) ※写真はイメージです。
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Cランチ
5,500円(税込)
前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート(パン・コーヒー付き) ※写真はイメージです。
