Chez Tetsu

【フレンチ×和の美しき融合で新たな美味しさに出会える◎】Bコース8800円(税込)

8800円(税込)

Chez Tetsuでは、一つの食材に対して新しい食べ方や美味しさに出会えるように、素材本来が持つ旨味を丁寧に引き出して心も身体も喜ぶ自然派フレンチベースのお料理をご提供いたします。兵庫県産・国産の旬の食材に拘り、ワサビや醤油など和のアレンジを加えることで美しきフレンチとの融合を心ゆくまでご堪能いただけます♪

【素材の旨味を丁寧に引き出した五感で味わう贅沢なひと時☆】Bランチ3850円(税込)/Cランチ5500円(税込)

3850円/5500円(税込)

華美な装飾などはせずに“引き算の料理”を意識し、あえてシンプルに仕上げることでお料理の美味しさはもちろん、美しさ、香り、食感、音、雰囲気など、五感で味わい、お楽しみいただけます。真心を込めて作り上げるこだわりの逸品をご提供いたしますので、日常に少し贅沢なランチタイムで心躍るひと時をお過ごしください◎

◆旨味・深い味わいを堪能できるこだわりの熟成魚◆

鮮度が命とよく言われておりますが、Chez Tetsuでは≪熟成魚≫にこだわっております。熟成とは、魚を低温で寝かせることにより身を柔らかくし、適度に水分を抜いて素材本来の旨味を引き出す調理法です。熟成させることにより旨みが増し、淡泊だった白身魚も深い味わいに変化します。ゆったりと心ゆくまでご堪能ください。

◆ジャンルにとらわれない当店だけのとっておきの逸品◆

素材本来が持つ旨味を丁寧に引き出した自然派フレンチベースではありますが、型にはまったり、ジャンルにとらわれることなく、様々なお料理をお作りいたします。和食・中華・韓国料理など、フレンチとの美しい融合をご堪能ください。他では中々食べられないような、当店だけのとっておきの逸品をご用意しております♪

Chez Tetsu シェ テツ おすすめランチ　Bランチ

3,850円(税込)

前菜・スープ・魚料理又は肉料理・デザート(パン・コーヒー付き)　※写真はイメージです。

Chez Tetsu シェ テツ おすすめランチ　Cランチ

5,500円(税込)

前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート(パン・コーヒー付き)　※写真はイメージです。

【極上の料理を多くの種類楽しめるスペシャルコース】Cコース≪全10品≫

11,000円(税込)

≪ディナー≫当店自慢の料理を多くの種類楽しめるスペシャルなコース。真心を込めて作り上げるこだわりの逸品をご提供いたしますので、少し贅沢な心躍るひと時をお過ごしください◎こちらは一斉スタートでご案内となりますため、ご予約のお客様がお揃いになってからの開始となります。皆さまに心地よくお食事をお楽しみいただくため、お時間に余裕をもってお越しいただけますと幸いです。

≪ライブ感満載のカウンター席≫カウンター10席◆カウンター席ではライブ感を感じながら当店こだわりのお食事を心ゆくまでお楽しみいただけます！シェフの技を目の前で楽しめる特等席で、ゆったりとおくつろぎ下さい。カウンターで過ごす誕生日や記念日は他では感じることのできない特別な思い出に♪

≪テーブル仕様の半個室≫5名様～8名様◆ワンオペで営業している為、テーブル席をご利用の場合はご注文や提供にお時間がかかる場合がございます。また、テーブル席は必ず5名以上でランチ5500円コースもしくはディナー8800円コースのみ予約可能です。大切な方と至福のひと時をゆったりとお過ごしください☆

【お店丸ごと貸切プラン】大人１０名様～１２名様まで、店内を丸ごと贅沢に貸し切ってのご宴会やご親族の集まりを年中いつでも承っております。これからの時期の貸切忘年会・新年会をはじめ、歓送迎会や女子会にも最適です。ご予算・お料理内容は魏希望の１週間前までにお電話にて気楽にご相談ください。

個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

ワンオペで営業している為、テーブル席をご利用の場合はご注文や提供にお時間がかかる場合がございます。また、テーブル席は必ず5名以上でランチ5500円コースもしくはディナー8800円コースのみ予約可能です。恐れ入りますが、ご了承ください。5名様以下でのテーブル席ご希望の場合お電話にてお問い合わせください。

カウンター1名様 × 10

ライブ感満載の特等席です♪

貸切2名様 × 12

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

【お店丸ごと貸切プラン】大人１０名様～１２名様まで、店内を丸ごと贅沢に貸し切ってのご宴会やご親族の集まりを年中いつでも承っております。これからの時期の貸切忘年会・新年会をはじめ、歓送迎会や女子会にも最適です。ご予算・お料理内容は魏希望の１週間前までにお電話にて気楽にご相談ください。

大人の隠れ家空間で非日常な至福のひと時をお過ごしくださいませ。　皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

お祝いプレートプレゼント

誕生日・記念日などお祝いシーンには当店からもサプライズを♪笑顔を届ける最幸の瞬間をお手伝いします◎

旨酒に酔いしれる日に♪

ワインや日本酒を中心に、お料理に良く合う一杯をご用意しております。余韻に浸る至福のひと時をどうぞ。

秘密にしたい大人の隠れ家

おしゃれでシックな店内では落ち着きのあるくつろぎの空間が広がります。5名以上でご予約可能になります

Bランチ

3,850円(税込)

前菜・スープ・魚料理又は肉料理・デザート(パン・コーヒー付き)　※写真はイメージです。

Cランチ

5,500円(税込)

前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート(パン・コーヒー付き)　※写真はイメージです。